1 kilo un
1 su bardagi süt
1 çay bardagi siviyag
1 yumurta beyazi
1 tane maya
tuz
az toz seker
ilik su
Bütün malzemeleri yogurun, hamuru 1 saat kadar mayalandirin ve hamurdan bir parça koparip yuvarlayin yaglanmis firin tepsisine dizin hamur bitesiye bu islemi yapin ve 1 yumurta çirpip üzerine sürün susam ve çörekotu serpip firina verip kizartiyoruz.
