Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet yumurta
250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
½ paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Geniş bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağını alın, üzerine sıvı yağ ekleyip parmak uçlarınızla yoğurun.
Ardından yumurta, toz şeker ve nişastayı ekleyin.
Son olarak elekten geçirilmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip güzelce yoğurun.
Kıvam alan kurabiye hamurunu dinlenmeye bırakın.
Tırtıl kurabiye kalıbı ile kurabiye hamuruna şekil verin.
Yağlı kağıt olan tepsiye kurabiyeleri aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.