Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

KIRMIZI LAHANALI VE DANA ETLİ PÜRE (18 AY)

https://www.elele.com.tr

1 yaprak kırmızı lahana
1 adet küçük boy havuç
1 parça dana eti (ceviz büyüklüğünde)
1 tatlı kaşığı sarı mercimek
1 çay kaşığı zeytinyağı

Lahanayı, havucu, dana etini ve mercimeği tencereye aktarın. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Et iyice pişince ocaktan alın. Zeytinyağı ile tatlandırarak püre haline getirin.