500 gram tahin helvası
2 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Helvayı küp küp doğrayıp derin bir kaseye alın.
Üzerine süt, tereyağı, limon suyu ve rendesini ilave edin.
Tüm malzemeleri çatalla ya da blenderla ezin.
Karışımı güveçlere ya da ısıya dayanıklı kaplara bölüştürün.
Fırını önceden ısıtın. Güveçleri de fırına verin.
Üzeri kızarana kadar pişirin.
Sıcak olarak servis edin.
