 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
TARATORLU DİKENLİ KABAK (ANTALYA)
1 adet dikenli kabak
2 adet patates
1 su bardağı ceviz
2 diş sarımsak
1 limon
Kızartmak için yeterince zeytinyağı
Kabak ve patatesler soyulup elma dilimi şeklinde doğranarak kızartılır. Ceviz ve sarımsaklar iyice dövülür. Üzerine limon suyu ve kızartma yağından 1 küçük kepçe dökülerek çırpılıp bir sos tavasında 1 taşım kaynatılır. Hazırlanan tarator kızarmış kabak ve patateslerin üzerine gezdirilir.
© lezzetler.com tarif no:146083 | adı:Taratorlu Dikenli Kabak (Antalya) | gönderen:A rh | indirme tarihi:08.12.2025 - 17:54