1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 kaşık tereyağı
Çeyrek limon
Yarım bardak su
100 gram kaymak
250 gram kızartma yağı
1 çay kaşığı kabartma tozu
Şerbet için:
1,5 bardak su
200 gram toz şeker
Elenmiş un, yarım bardak su ve yağ ile hamuru hazırlayın. 8-10 dakika sonra içine yumurtaları kırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve kızartma yağında pişirin. Pişirdiğiniz hamurları hazırladığınız şerbetin içine atıp servis tabağına alın.
