Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.takvim.com.tr

200 gram hamsi
2 adet domates
3 adet sivri biber
1 adet limon
4 adet çöp şiş

Ayıkladığınız hamsinin kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp suyunu süzdükten sonra bir kenara alın. Diğer tarafta
domates, sivri biber ve limonu dilimleyin. Çöp şişe 1 adet hamsi, birer dilim domates, sivri biber ve limon
olacak şekilde dizin. Diğer çöp şişleri de aynı şekilde hazırlayın. Çöp şişleri ızgara yaptıktan sonra sıcak olarak servis yapın.