Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kilo bezelye
1 adet patates
1 adet havuç
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
Dilediğiniz kadar tuz
1 yemek kaşığı salça
Yeteri kadar su

Ateşe verdiğiniz tencerenize sıvı yağı dökünüz. Ardından ince ince doğranmış yemeklik soğanlarınızı da tencerenize dökerek pembeleşene kadar kavurunuz. Üzerine salça ekleyip karıştırın. Daha sonra doğranmış havuç, bezelye ve patatesi ekleyin. Biraz daha karıştırdıktan sonra tuzu, pul biberi ve yeteri kadar sıcak suyunu ekleyip kısık ateşte pişiriniz.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 04.04.2024