 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ÇAKMAK TARHANA ÇORBASI (DÖRTDİVAN BOLU)
Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Bolu Halk Kültürünü Araştırma ve Uygulama Merkezi
100 g. Tarhana
50 g. Kıyma
2 yemek kaşığı Tereyağı
Çakmak tarhanalar önce birkaç kez suyla yıkanarak tuzu atılır. Ardından ateş üzerinde yavaş yavaş su ilave edilerek ve kaşıkla ezilerek karıştırılır. Kıyma ilave edilir. Üzerine tereyağı yakılır.
© lezzetler.com tarif no:139815 | adı:Çakmak Tarhana Çorbası (Dörtdivan Bolu) | gönderen:tron | indirme tarihi:05.12.2025 - 14:14