 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
YUFKA VE MAKARNA SAKLAMASI (TRABZON)
Dr. Mustafa Duman
Buğday unu hamurundan yufka yapılır ve saçta kızartılıp kurutularak kış için saklanır. Ayrıca yufkadan kesilen makarna güneşte kurutulur ve kışın tüketilmek üzere bez torbalara konarak seranderlerde muhafaza edilir.
© lezzetler.com tarif no:139277 | adı:Yufka ve Makarna Saklaması (Trabzon) | gönderen:nedimex | indirme tarihi:10.02.2026 - 08:11