 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
HEMŞEHRİ ÇORBASI
1 çay bardağı ince bulgur
1 adet orta boy soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı tavuk suyu
Soğan rondodan geçirilir. Tencereye atılır, tereyağı katılır, soğan pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine salça ilave edilir, bir kaç tur çevirdikten sonra bulgur, tuz ve tavuk suyu eklenir. Sürekli karıştırarak bir taşım pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:138849 | adı:Hemşehri Çorbası | gönderen:ablam ablam | indirme tarihi:15.05.2026 - 12:29