 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ÜZÜM SUYU (ŞANLIURFA)
Koruk 100 gr.
Tuz 3 gr.
Yıkanıp tanelenen koruklar tuz eklenerek tokmak ile dövülür, iyice dövülen korukların suyu posasından ayrılarak süzülür.
Şişelere doldurulup ağzı hava almayacak şekilde kapatılarak saklanır.
Yıl boyunca salata ve yemeklerde kullanılır.
© lezzetler.com tarif no:136011 | adı:Üzüm Suyu (Şanlıurfa) | gönderen:develi | indirme tarihi:17.02.2026 - 19:11