Krem şantimizi 1 bardak süt ile çırpıyoruz. İçine 1 su bardağı hindistan cevizi ve vanilya ilave edip tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Kıvamını ayarlamak için hindistancevizi ilave edebilirsiniz. Sonra ele yapışmayacak şekle geldiğinde iki elimizle yuvarlayıp benmari usulü erittiğimiz bitter çikolatanın içine atıp kaşıkla çıkartıyoruz. Kağıt kalıplara koyuyoruz çikolatamız donduktan sonra dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.
