Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 yufka
Yarım paket fiyonk makarna
2 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı lor veya beyaz peynir
1 tane yumurta

Tepsi yağlanır.
Bir kapta yoğurt, yağ, yumurta çırpılır.
Tepsiye serilen yufkaya sürülür.
Lor veya peynir serpiştirilir.
Makarnada serpiştirilir, tekrar üstüne yufka koyularak kapatılır.
Üzerinede yoğurtlu karışım sürlür.
Arzu edilirse işlem bir kat daha tekrarlanabilir.
Fırına verilir.üstü kızarana kadar pişirilir.
Dilimler halinde kesilip servis yapılır.