500 gr kuru kayısı
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım bardak su
Çeyrek limon suyu
Kaymak
Kayısıları şeker ve su ile yumuşayıncaya dek kısık ateşte pişiriyoruz. Kapatmaya yakın limon suyunu ekliyoruz ve on dakika kadar daha fikir aldırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra kayısıların arasına kaymaklan koyup servis yapabilirsiniz.
