Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 adet milföy hamuru
1 su bardağı lor
1 su bardağı rende kaşar
1 adet yumurta

Önce lor, rende kaşar ve yumurta beyazı güzel bir şekilde karıştırılır. Çözülmüş milföylerin ortasına hazırlanan iç paylaştırılır. Milföy hamurları kundak yapar gibi güzelce katlanır. Börekler yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.