Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://yemek.name

300 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet domates
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı meksika fasulyesi
1 paket acılı cips
Tuz
Karabiber

Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın, zeytinyağını tavaya alın.
Tuz ekleyerek soğanlar pembeleşinceye kadar orta ateşte kavurun.
Meksika fasulyesini ve salçayı ekleyerek salça ezilene kadar kavurmaya devam edin.
Son olarak kıymayı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Cipsleri ısıya dayanıklı bir servis tabağına yerleştirerek fırında ısıtın.
Hazırladığınız kıymalı sosu sıcak cipslerin üzerine dökün ve yoğurtla servis yapın.