Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://yemek.name

100 gram tereyağ
100 gram şeker
100 gram un
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Limonlu Butter Cream için
85 gram pudra şekeri
35 gram tereyağ
½ paket vanilya
1 yemek kaşığı limon
Gıda boyası

Oda sıcaklığındaki yağ ve şeker kabarıp, şeker eriyene kadar çırpılır.
Teker teker yumurtalar eklenir.
Un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilip son kez karıştırılır.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
Bütün malzemeler iyice çırpılarak buttercream elde edilir.
Kullanılacak gıda boyası çeşidi sayısına göre kaselere bölünen buttercreame boya eklenip karıştırılır.
Fırından çıkıp soğuyan keklerin üzerleri buttercream ile kaplanıp arzu edilirse şekerlerle süslenir.