Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.sultanmarketing.kz

60 g Sultan tel sehriye
400 g Sultan buharla işlenmiş uzun pirinç
120 g bitki yağı

Pirinci 1,5-2 saat tuzlu suya bastırın.
Makarnayı 160-170°C kızdırılmış yağda altin rengine dönüsünceye dek kavurun. Pirinci makarnaya ekleyip devamli karistirarak 15 dakika kavurun. Tuz ve su ekleyip (garnire oldugu gibi) 15-20 dakika haşlayin.
Kapagini kapatıp hazır oluncaya kadar 30-40 dakika pişirin.

Not: Garnitür olarak tavuk eti, etli yemeklerle verilir.