 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
HAVUÇ TALAŞLI MERCİMEK ÇORBASI
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet iri havuç
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı su
Havuç soyulur, iri kenarla rendelenir. Tencereye tereyağı konur, ateşe yerleştirilir. Eriyince havuç atılır. Rengi yağa çıkana kadar kavrulur. Yıkanmış kırmızı mercimek ve tuz bırakılır. Bir kaç dakika daha çevirdikten sonra sıcak su eklenir. Ara ara karıştırarak mercimeklerin şekli bozulana kadar pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:123284 | adı:Havuç Talaşlı Mercimek Çorbası | gönderen:kenevir | indirme tarihi:15.05.2026 - 13:45