Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

750 ml (3,5 su bardağı) sütü bir tencereye dökün ve üzerine keşkül paketinin tamamını boşaltın.
Orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 3-4 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Ocaktan alınca, üzerinin göz göz olması için, yüksekten tatlı kaselerine dökün. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun ve soğuk servis yapın.

Not: Arzuya göre, ocakta kaynayan keşkül içine 1 tatlı kaşığı hindistancevizi ekleyerek farklı bir lezzet yaratabilir, servis öncesi üzerini badem, Antep fıstığı, Hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.