Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

750 ml (3,5 su bardağı) sütü bir tencereye dökün ve üzerine sütlaç paketinin tamamını boşaltın.
Orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
Ocaktan aldıktan sonra, tencere içinde arada karıştırarak 5 dakika kadar soğutun ve pirinçler homojen dağılacak şekilde servis kaselerine dökün. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyun ve soğuk servis yapın.

Not: Arzuya göre tarçın serperek veya ceviz, fındık kırığı, antepfıstığı, badem veya meyve ile süsleyerek soğuk servis yapabilirsiniz.