2 bardak pirinç
2 kaşık domates salcası
Tuz
Pulbiber
Karabiber
1 adet domates
3 adet sivribiber
1 adet soğan
Lahana
Sumak
½ çay bardağı sıvı yağ
Önce lahanaları haşlıyoruz. Sumak hariç diğer tüm malzemeleri kapta karıştırıyoruz. Daha sonra da sarıp ocağa koyuyoruz. Diğer taraftan 1 çay bardağı sumağı 2 çay bardağı suda bekletmiş olduğumuz suyu süzgeçten geçirip tencereye döküyoruz.
