Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kahve fincanı doğal gül suyu
3 su bardapı su
4 tatlı kaşığı buğday nişastası
1 çay bardağı şeker

Su, nişasta ve şeker bir tencereye konur. Orta ateşe yerleştirilir. Mütemadiyen karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce gülsuyu katılır. Ocaktan alınır. Küçük kaselere paylaştırılır. Buzdolabına konur. 2-3 saat sonra ikram edilebilir.