12 adet kare milföy hamuru
1 adet yumurta
Yarım kalıp beyaz peynir
Yumurtanın sarısı ve beyazı birbirinden ayrılır. Beyazı ve ezilmiş peynir karıştırılır. Milföy hamurlarının yarısına peynir konur. Diğer yarısı üzerine kapatılır. Kenarlarına bastırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
