Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet haşlanmış patates
2 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı mayonez
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı pubiber
1 dal maydanoz

Haşlanmış patatesleri bir kabın içerisinde eziyoruz. Üzerine hardal, zeytinyağı, mayonez, sirke, limon suyu ve pul biberi de ekleyip iyice karıştırıyoruz. Servis tabağına koyup maydanoz ile süslüyoruz.