 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BAMYA ÇORBASI
https://pomatsite.blogspot.com.tr
1 avuç çiçek bamya
1 tane kuru soğan
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 tatlı kaşığı salça
1 çorba kaşığı un
1/2 limon suyu
Tuz
Zeytinyağı
Tencereye zeytinyağını ve ince doğranmış soğanı koyup ölene kadar kavuralım.Soğanlar yumuşayınca unu ve salçayıda ekleyip 5-10 saniye kadar kavurmaya devam edelim.Kavrulan karışıma 5,6 su bardağı suyu koyup kaynatalım.Kaynayan suya nohutu,bamyayı,tuzu ve limon suyunu koyup karıştırmadan tencerenin ağzını kapatalım.Bamyalar pişince tencerenin altını kapatıp servis yapalım.
© lezzetler.com tarif no:115944 | adı:Bamya Çorbası | gönderen:eznur | indirme tarihi:17.02.2026 - 00:21