Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet kabak
2 adet yumurta
2 dilim beyaz peynir
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Kızartma yağı

Kabaklar soyulur, yarım kibrit kutusu büyüklüğünde doğranır. Peynir ezilir, yumurtalar kırılır, süt, un ve tuz eklenir, iyice karıştırılır. Kabaklar bu karışıma batırılır, kızgın ve derin yağda kızartılır.