Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

T.C. Berlin Büyükelçiliği

5-6 adet domates
1 demet maydanoz
1 adet salatalık
1 adet limon
4-5 adet kırmızı, sarı, yeşil biber
1-2 adet kırmızı soğan
1 çay kaşığı tuz (8 g)
4 yemek kaşığı zeytinyağı (60 ml)

Domatesler, maydanoz, salatalık ve biberler yıkanır.
Önce domatesler ve salatalık sonra biberler ve en son soğanlar küp şeklinde doğranıp derin bir tabağın içine dökülür.
Limon suyu ile zeytinyağı karıştırılır ve salatanın üstüne ilave edilir.