 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
UN KAVURMA ÇORBASI (SİNOP)
Sinop Üniversitesi
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı su
Tereyağı eritilir un ilave edilerek hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. Ocaktan alınıp biraz ılıtılır. Kavrulmuş un elekten geçirilerek 4 su bardağı su ile birlikte karıştırılarak pişirilir. Piştikten sonra kâselere konur ve üzerlerine eritilmiş tereyağı ilave edilerek sıcak servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:110908 | adı:Un Kavurma Çorbası (Sinop) | gönderen:perlit | indirme tarihi:07.12.2025 - 21:14