Nişasta yağ ile hafif esmerlesinceye kadar kavrulur ve sonra yavaş yavaş agdası ilave edilir. Ekmek hamurundan daha cıvık bir kıvamda tepsilere dökülür ve üzerine ceviz ekilerek yenilir.
Not: Kıvamının ve az da olsa renginin benzerligi nedeniyle bu tatlıya halk arasında tosun boku denmektedir.
