 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
DOMATES KURUSU (KAHRAMANMARAŞ)
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
Domatesler yıkanır.Sonra ortadan ikiye (koparmadan) açılır. İç yüzeyleri bıçakla ara ara 1 cm derinliginde kesilir. Böylelikle daha iyi kuruması saglanır.
Bu sekilde hazırlanan domatesler etli kısımları yukarıya gelecek sekilde çıga konarak kurutulur.
© lezzetler.com tarif no:108226 | adı:Domates Kurusu (Kahramanmaraş) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:14.02.2026 - 21:30