 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
DOMATES TURŞUSU (KAHRAMANMARAŞ)
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
Domates tursusuna, yesil domatesler konur.
Domateslerin sapları koparıldıktan sonra yıkanır ve bıçak ucuyla bir iki yerlerinden kesilerek sirkenin girmesi kolaylastırılır. Bir kavanozdaki sirkeye konarak olgunlasması beklenir.
İstenirse tursu ilacı konur ve ara ara karıstırılır.
© lezzetler.com tarif no:107996 | adı:Domates Turşusu (Kahramanmaraş) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:11.02.2026 - 04:42