600 gram taze fasulye
1 çorba kaşığı şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
3 adet domates
3 diş sarımsak
Tuz karabiber
Öncelikle yemeklik doğranış soğanı ve temizlenmiş taze fasulyeyi koyup zeytinyağında biraz pişirin. Daha sonra domatesleri irice doğrayıp fasulyelerin üzerine ekleyin. Tuz karabiber ve sarımsağı ilave ederek 30 dakika kadar pişmeye bırakın. Sıcak servis yapın.
