Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 su bardağı toz şeker
400 gram taze zencefil
2 su bardağı su
1 adet limon

Taze zencefilleri soyup küp küp doğrayın. Bir taşım kaynatıp suyunu dökün. Üzerine 2 su bardağı su koyup 20 dakika pişirin. Yarı kıvama kadar pişince şekerini koyup kıvamı koyulaşana kadar kaynatın. Limonunu sıkıp 5 dakika daha kaynattıktan sonra kavonoza boşaltıp ağzını kapatın.