600 gram taze fasulye
500 gram ince dövülmüş bonfile
2 çorba kaşı tereyağı
1 adet soğan
3 adet domates
4 adet sivri biber
Tuz, karabiber
Öncelikle etlerin iki yüzünü tencerede pişirin, üzerine irice doğranmış biberi ve temizlenmiş taze fasulyeyi koyup biraz daha pişirin. Daha sonra domatesleri irice doğrayıp fasulyelerin üzerine ekleyin. Tuz ve karabiber ilave ederek 30 dakika kadar pişmeye bırakın. Sıcak olarak servis yapın.
