Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım kilo taze fasulye
3 adet domates
2 adet kesme şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Limon suyu

Tencereye temizlenmiş taze fasulyeleri koyup 5 dakika kaynatın. İçine zeytinyağı, tuz, limon suyu ve doğranmış domatesleri de ekleyip karıştırın. Çok az su bırakıp kapağı kapalı olarak 30 dakika pişirin. Daha sonra servis tabağına alıp soğutun.