 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
EKİR BAZLAMASI (KAHRAMANMARAŞ)
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
4 su bardagı bulgur ununa 2 su bardagı ekir konarak yogrulur. Bazlama olarak açılır ve saç üzerinde pisirilir.
Not: Ekir, taze yagın tereyagına dönüstürülmesi sırasında elde edilen ikinci kalite bir yagdır.
Fotoğraf "Çetin Ceviz" tarafından gönderildi. 13.11.2025
© lezzetler.com tarif no:107143 | adı:Ekir Bazlaması (Kahramanmaraş) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:17.02.2026 - 00:44