 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PİLİÇ DÜRÜM
500 gr Keskinoğlu Kalça Şiş
2 Adet dürüm ekmeği
2 Adet domates
2 Adet yeşil biber
4 Adet marul yaprağı
Tuz, kırmızı pul biber, karabiber
Ravika Zeytinyağı
Kalça şişleri iri parçalar halinde doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağını teflon tavaya koyup, biraz kızdırın. Kalça şişleri tavaya koyup soteleyin.Daha sonra tuz, kekik, pul biber ve karabiberi ekleyin.Pişmeye yakın domates ve yeşil biberi de ekleyip 1-2 dakika daha soteleyin. Dürüm ekmeklerinin içerisine tavuk etli bu karışımı yerleştirin. Marul yapraklarını da üzerine koyup, yufkaları rulo halinde sararak servis yapın.
© lezzetler.com tarif no:101227 | adı:Piliç Dürüm | gönderen:Saadet | indirme tarihi:12.02.2026 - 23:42