750 gram et (kuşbaşı doğranmış)
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet orta boy soğan (halka doğranmış)
2 adet orta boy domates (halka doğranmış)
Tuz
Yarım limon
Isıtılmış yağa etleri ilave edin. Orta ateşte karıştırarak 5 dakika soteleyin. Soğanları katın. Karıştırmaya devam ederek 5 dakika daha soteleyin. Domatesleri ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerine limon suyu gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.
