Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,515 Bölümdeki 139,009 Yemek Tarifine
5,601,888,290 defa bakıldı


Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Ayva Dolma Tarifleri
Balık Dolma Tarifleri
Biber Dolma Tarifleri
Domates Dolma Tarifleri
Elma Dolma Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Hindi Dolma Tarifleri
Kabak Dolma Tarifleri
Lahana Dolma Tarifleri
Patlıcan Dolma Tarifleri
Sarma Tarifleri
Tavuk Dolma Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6658
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc116231
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2016
912 defa indirildi / yazdırıldı




Vedat Başaran

1 kg. dolmalık biber
3 adet domates
½ demet maydanoz
½ demet dereotu
1 adet limon
750 gr. kuru soğan
250 gr. pirinç
50 gr. çamfıstığı
50 gr. kuşüzümü
½ tatlı kaşığı acısız kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı yenibahar
½ tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 tatlı kaşığı şeker
½ tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz
1 ½ su bardağı zeytinyağı

Pirinci ve kuşüzümlerini ıslayın. Soğanları, piyaz doğrayın. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın. Maydanozların saplarını bir kenara ayırın. Isladığınız pirinci yıkayın. Suyunu süzüp, bir kaba koyun. Kuşüzümlerinin suyunu süzdükten sonra tencereye 1 bardak zeytinyağı koyup kızdırın. Çamfıstıklarını renk alıncaya kadar kavurun. Doğradığınız soğanları, pembeleşinceye kadar, çamfıstıklarıyla birlikte kavurun. Pirinci katıp, pirinçler saydamlaşana kadar kavurmaya devam edin. Kuşüzümlerini ilave edip karıştırın. Karabiber, kırmızı toz biber, yenibahar, tarçın, kuru nane, toz şeker ve tuz koyup karıştırmaya devam edin. 1 su bardağı sıcak su koyup biraz daha karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp altını söndürün ve dinlenmeye bırakın.
Limonu, halka halka doğrayın. Dolmalık biberleri, sap kısımlarından kapak açıp, çekirdeklerini boşaltarak temizleyin. Domateslerin dış kısımlarını kesip ortalarından ikiye bölün. Soğuyan harcı, bir kaba boşaltın. Kıydığınız maydanoz ve dereotunu ilave edip, iyice karıştırın. Harcı, biberlere gevşek bir şekilde doldurun. Biberlerin ağzını domates parçaları ile kapatın ve ısıya dayanıklı kaba dizin. Üstlerine limonları yerleştirin. 1 tatlı kaşığı tuz ve şeker, ½ su bardağı zeytinyağı, 1 bardak su koyun. Kabın üstünü ıslatılmış yağlı kağıt ile kapatıp, kürdanla tutturun. Önceden 150 C derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Yağlı kağıdı alıp dolmaları, 5- 6 dakika daha, üstü renk alıncaya kadar pişirmeye devam edin.








Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifleri Dolmalar



(1 adet Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması 6,530 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort webmaster forum sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort hatay escort