Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
90,944 Yemek Tarifine 2,545,795,138 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Zeytinyağlılar > ZEYTİNYAĞLI BAKLA (24 adet - 1,664,903 defa bakıldı)

ZEYTİNYAĞLI BAKLA






Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar   
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Kolay Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Zeytinyağlı Yemek Fotoğrafları
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








ZEYTİNYAĞLI BAKLA

Eşik
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.05.2006
Mesajlar: 67
Şehir: tekirdag
Kısa URL: http://ml.md/lc3438
Gönderme Tarihi: 04.May.2006
1,978 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
3/4 su bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 kg taze sakız bakla
1.5 su bardağı su
4 adet taze soğan
1 demet dereotu
1/2 adet limon
tuz

HAZIRLANIŞI
Taze baklaları iki ucundan kesip, kılçıklarından sıyrın. Ortalarından bölüp, su koyduğunuz bir tencerenin içerisine atın. Baklaları sudan çıkarıp, süzün. Üzerine taze soğanları doğrayın, bunları yarım limonun suyu, bir yemek kaşığı toz şeker ve tuzla karıştırıp, harmanlayın, ovun. Bir tencereye yağ koyup, kızdırın, üzerine baklaları döküp, karıştırın. Tencerenin kapağını örtün. Arada bir karıştırarak baklaları öldürün. Yarı pişmiş, sarı bir renk almış baklaların üzerlerine dereotunu kıyın. Hepsinin üzerine birbuçuk su bardağı su koyup, tekrar karıştırın. Kapağını kapatıp orta ateşte iyice pişirin.


ML® Zeytinyağlı Taze Bakla için tıklayın







Zeytinyağlı Taze Bakla

naz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.06.2005
Mesajlar: 85
Şehir: Nazilli
Kısa URL: http://ml.md/lc3925
Gönderme Tarihi: 20.May.2006
959 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo taze bakla
Yarim bardak zeytinyağı
2 soğan
1 adet kesme seker
Yarim limon
Yarim kasik un
tuz

Temizlenmis bakla, limon ve tuzla ovulur . Iki soğan, dereotu, yarim kasik sulandirilmis un, 1 adet kesme seker, üç bardak su, zeytinyağı ile beraber karistirilir ve pisecek kaba konur. Üzeri kapatilarak hizli ateste pisirilir. Atesten alinacagi zaman susuz alinmalidir.


ML® Sarımsaklı Bakla için tıklayın




Zeytinyağlı Bakla

melancoly
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.04.2006
Mesajlar: 118
Kısa URL: http://ml.md/lc5637
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2006
866 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. taze bakla
1 bağ yeşil soğan
2 orta boy soğan
3 kahve fincanı zeytinyağı
yarım limonun suyu
yarım tatlı kaşığı şeker
tuz
1 bağ dereotu
2 çay fincanı kaynar su

Baklaları ayıklayıp yıkayarak bir süzgece alın. Taze soğanları temizleyip bakla büyüklüğünde kesin. Kuru soğanları soyup ortadan ikiye bölün. Tencereye önce baklayı düzgünce yerleştirin. Üzerine soğanları dizin diğer malzemeyi de kattıktan sınra 20-25 dakika pişirin. Sonra kaynar suyu katıp 45 dakika daha pişirin, sonra servise hazırdır.

ML® Sarımsaklı Bakla (görsel)




Zeytinyağlı Bakla

Miranda
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 33
Şehir: Alanya
Kısa URL: http://ml.md/lc5849
Gönderme Tarihi: 02.Tem.2006
831 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1 kg bakla
yarim bardak zeytinyağı
2 adet soğan
yarim demek dere otu
1 kasik seker
limon
tuz

YAPILIŞ TARİFİ
1-Baklalari bol su ile yikayin.
2-Sonra kilçiklarini biçakla incecik çikarin.
3-Zeytinyagini bir tencereye koyup kizdirin.
4-Baklalari azar azar atip karistirin.
5-Sonra kalin halkalar halinde bir soğan dograyin.
6Seker su limon ilave edip agzini kapatip pisirin.
7-Atesten alip üzerine kiyilmis dereotu serpin.
Eger isterseniz yoğurtlada servis yapabilirsiniz




Zeytinyağlı Bakla

Nimet Hanım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.10.2006
Mesajlar: 149
Kısa URL: http://ml.md/lc7820
Gönderme Tarihi: 10.Ekm.2006
854 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
Yarım kilogram bakla,
2 orta boy kuru soğan,
yarım demet dereotu,
1 kahve fincanı sıvıyağ,
yarım kahve fincanı limon suyu,
1 tatlı kaşığı tozşeker,
2 diş sarımsak
yeterince tuz.

Hazırlanışı: Baklaları ayıklayıp bol suda temizce yıkayalım. Uygun bir tencerede sıvıyağ ile birlikte ince doğranmış soğan ve sarımsakları pembeleşene dek kavuralım. İçine baklaları ekleyip renk değiştirene kadar arada bir karıştırarak kavurmaya devam edelim. Kavrulan baklaların içine limon suyu, şeker, kıyılmış dereotu, yarım çay bardağı su ve tuz ekleyip ağır ateşte pişirelim. Baklaları soğuk olarak servis yapalım.




ZEYTİNYAĞLI BAKLA

Rana
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.10.2006
Mesajlar: 119
Şehir: Uşak
Kısa URL: http://ml.md/lc8066
Gönderme Tarihi: 25.Ekm.2006
641 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo bakla (taze)
1 adet kesmeşeker
yarım bardak zeytinyağı
Çeyrek limon
2 baş soğan
Yarım kaşık un
2 tane taze soğan
Yeteri kadar tuz.

Temizlenmiş bakla, limon ve tuzla oğulur. İki baş bütün soğan, iki taze kıyılmış soğan, dereotu, yarım kaşık sulandırılmış un, bir adet kesmeşeker, üç bardak su, zeytinyağı ile hepsi beraber halledilir. Pişecek kaba konur. Üzerine yağlı kâğıt konur ve sert ateşte pişirilir. Ateşten alınacağı zaman susuz alınmalıdır.




ZEYTİNYAĞLI BAKLA

Rana
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.10.2006
Mesajlar: 119
Şehir: Uşak
Kısa URL: http://ml.md/lc8067
Gönderme Tarihi: 25.Ekm.2006
795 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo bakla (taze)
1 adet kesmeşeker
yarım bardak zeytinyağı
Çeyrek limon
2 baş soğan
Yarım kaşık un
2 tane taze soğan
Yeteri kadar tuz.

Bakla üçe bölünür, yağda bir parçası öldürülür, geri kalan da birer birer tamamlanır. Pişecek kaba konur. Bütün iki soğan, kıyılmış taze soğan, dereotu, sulandırılmış un, hafif limon, iki bardak suyu da ilâve ile hızlı ateşte pişirilir.




Zeytinyağlı bakla

rıza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.03.2007
Mesajlar: 371
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc13073
Gönderme Tarihi: 10.Nis.2007
747 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
500 gr bakla
5 - 6 sap taze sarımsak
1 orta boy soğan ya da 5 - 6 sap taze soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1/4 bardak zeytinyağı
Servis için:
sarımsaklı yoğurt ve taze dereotu

Baklaları ayıklamadan önce bir kaba bir avuç kadar una bolca su ekleyip iyice karıştırın. Bu su, baklaların kararmasını önleyecek. Baklaların tepelerini ve kenarlarındaki kısımlarını kesin, kartlaşmış olanların içini çıkartın, dışını atın. Uzunlarım ikiye bölün. Ayıkladığınız baklaları unlu suya atın. Sarımsakları 1 cm uzunlukta verev kesin. Soğanı yemeklik doğrayın. Orta boy bir tencerede zeytinyağı ısınınca sarımsak ve soğanı öldürün, baklaları ekleyin, ateşi kısıp tencerenin kapağını kapatın. Arada bir tencereyi sallayarak (kapağı açmadan) terletin, kendi suyuyla pişirin. 1 bardak kadar sıcak su, şeker ve tuzu da ekleyin, kısık ateşte 35 - 40 dk kadar pişirin. Her zeytinyağlıda olduğu gibi servis kabınıza almadan, pişirdiğiniz tencerede soğutun. Servis yaparken sarımsaklı yoğurt ve üzerine taze dereotu serpiştirmeyi unutmayın.




ZEYTİNYAĞLI BAKLA

rukiye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.08.2006
Mesajlar: 61
Şehir: Trabzon
Kısa URL: http://ml.md/lc16394
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2007
739 defa indirildi / yazdırıldı




1 Kg. Bakla
1 Çay kaşığı şeker
1 Bardak zeytinyağ
1 Limon
3 Demet taze soğan
1 Fincan un,
1 Demet dereotu
tuz.

Baklanın kılçıkları ayıklanır. Ayıklanan baklalar limonlu, unlu suya atılır. Bir tencere içine zeytinyağı küçük parçalara kesilmiş taze soğan, yarım limon suyu. Tuz, şeker ve baklalar konur.
Baklanın iyi veya kötü oluşuna göre 45-60 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra tabağa konur, üzerine dereotu serpilir. Böylece sofraya getirilir.




ZEYTİNYAĞLI BAKLA

YaseminT
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.11.2007
Mesajlar: 75
Şehir: Merzifon
Kısa URL: http://ml.md/lc19228
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2007
708 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
1 kg. bakla,
1 bardak zeytinyağı,
2 adet soğan,
yarım demet dereotu,
1 kaşık şeker,
1 limon,
tuz.

Yapılışı:
1- Baklaları bol suyla yıkayıp kılçıklarını bıçakla incecik çıkarınız.
2- Zeytinyağını bir tencereye koyup kızdırınız.
3- Baklaları azar azar atıp börttürünüz.
4- Bir tencereye kalın halka halinde bir soğan koyunuz.
5- Baklaları kenarlarına diziniz.
6- Üzerlerine kalın soğanları koyup şekeri, suyu, yarım limonu koyup ağzını kağıtla kapatıp pişiriniz.
7- Ateşten alıp üzerine kıyılmış dereotu serpiniz.
8- Yoğurtla servis yapınız.




Zeytinyağlı Bakla

yasemen
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 08.01.2008
Mesajlar: 28
Şehir: Bornova-İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc20535
Gönderme Tarihi: 08.Oca.2008
756 defa indirildi / yazdırıldı




1 Kg. taze bakla
1 Tatlı kaşığı tuz
2-3 Domates
1 Çay kaşığı şeker
2 Sogan
2 Dis sarımsak
1/2 Su bardağı zeytinyağı

Baklaları yıkayıp kılçıklarını bıçakla keserek çıkartınız. Tencereye 2 su bardağı su koyup, tuz atarak kaynatınız. Yağ, şeker, ince kıyılmış soğan, domates, sarımsak ve baklaları ilave edip yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Soğutarak servis tabağına boşaltınız.




ZEYTİNYAĞLI BAKLA

nazlı
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 02.05.2008
Mesajlar: 18
Şehir: Zonguldak
Kısa URL: http://ml.md/lc23568
Gönderme Tarihi: 02.May.2008
692 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 kilo bakla
1.5 çay bardağı sıvı yağ
1 demet taze soğan
1 çorba kaşığı un
1 demet dereotu
1 demet nane
1 çorba kaşığı tozşeker
yarım limon suyu
1.5 bardak su

Yapılışı:
Baklalar ayıklanıp tuzlu suya atılır. Tencereye ince doğranmış soğan, yağ, tuzlu sudan çıkardığımız baklalar, dereotu, nane, yarım limon suyu, tuz, un, şeker, kaşıkla alt-üst ederek karıştırılır. Kısık ateşte 5-10 dakika silkelenerek pişirilir. Daha sonra su ilave edilip hamur gibi oluncaya kadar pişirilir.




Zeytinyağlı Bakla

Halilim
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.05.2007
Mesajlar: 45
Şehir: Çankırı
Kısa URL: http://ml.md/lc23899
Gönderme Tarihi: 18.May.2008
767 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
1 kilo bakla
3 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı un
1/2 demet dereotu
Yoğurt
Tuz

Baklayı kılçıklarını çıkararak ayıklayın. Unlu, tuzlu suda 15 dakika bekletin. Soğanları piyazlık doğrayıp, bir çay bardağı zeytinyağıyla birlikte tencereye koyun. Kavurduktan sonra baklaları ilave edin. Tencereyi sallayarak karıştırın. Daha sonra tencereye kesme şekeri, unu ve tuzu ekleyip, tahta bir kaşıkla karıştırın. Üzerini bir parmak geçecek kadar su koyup, kısık ateşte, yağıyla kalıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra dereotuyla süsleyerek, yoğurtla birlikte servis yapın.


Fotoğraf "ışı" tarafından gönderildi. 04.08.2014




Zeytinyağlı Taze Bakla

HAydın
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.06.2008
Mesajlar: 31
Şehir: Balıkesir
Kısa URL: http://ml.md/lc24310
Gönderme Tarihi: 03.Haz.2008
677 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi
1 kg. taze bakla
1,5 bardak zeytinyağı
2 baş soğan
5 adet taze soğan
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı un
1/2 adet limon
1/2 demet dereotu

Soğanları soyun, taze soğanları ise ayıklayıp yıkadıktan sonra incecik kıyın. Bir çay fincanı suyla unu ezin. Bir tencereye zeytinyağını soyun, iki bütün soğanı, ezilmiş unu 2-3 bardak sıcak su ile birlikte karıştırarak ekleyin. Tuzu ve şekeri atın; bir taşım kaynattıktan sonra ateşten alın.
Baklaları temizleyip, yıkadıktan sonra suyunu süzün ve temiz bir bez arasında kurulayın. Yeniden ocak üzerine koyduğunuz tencerenin içine baklaları bütün olarak yerleştirip, üzerine yarım limon sıkın. İnce kıyılmış taze soğanla incecik kıyılmış dereotunu ilave edin.
Tencerenin kapağını 4-5 dakika açık tutarak orta ateşte pişirmeye başlayın. Daha sonra kapağı kapatarak ortadan az ateşte, bakla ezilmeden yumuşayıncaya ve dibini tutmadan suyunu çekinceye kadar pişirmeye devam edin.
Baklayı kabında soğuttuktan sonra servis tabağına alın. Üzerine ince kıyılmış dereotu serpiştirerek servis yapın.




ZEYTİNYAĞLI BAKLA

Çiçek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.06.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Bayrampaşa İSTANBUL
Kısa URL: http://ml.md/lc24878
Gönderme Tarihi: 27.Haz.2008
710 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilo taze bakla
4 adet havuç
2 adet soğan
1 bardak zeytinyağı
Dereotu
Tuz
500 gram yoğurt
4 diş sarımsak

Baklaları ayıklayın. Unlu, limonlu soğuk suya atın, kararmasın. Ayıkladıktan sonra tencereye çıkarın. Havuçları rendeleyip aralarına serpin. Zeytinyağını ve tuzunu da koyun. Soğanları da bütün olarak koyun. Altını hafif yakın. 1,5 saat pişirin. Soğuşun, dereotunu koyun. Sarımsaklı yoğurtla servis yapın.




ZEYTİNYAĞLI BAKLA

titiz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.07.2008
Mesajlar: 20
Kısa URL: http://ml.md/lc25434
Gönderme Tarihi: 15.Tem.2008
738 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler
1 kg. bakla
2 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz şeker
Yarım demet dereotu
1 yemek kaşığı un
Tuz

Hazırlanışı
Öncelikle baklaları ayıklayıp kılçıklarını çıkarın. Yarım limon suyu ve bir miktar un ile biraz beklettikten sonra hafif ovarcasına suyun içerisinde yıkayın. Böylece baklaların kararmasını önlemiş olursunuz. Sonra tekrar sudan geçirin. Tencerenin içerisine zeytinyağını koyup doğramış olduğunuz soğanları ilave ederek kavurun. Kavrulan soğanlara baklaları katın. Tuzunu, şekerini ve unu serperek malzemeleri birbirine karıştırın. Bir su bardağı su ilave ederek tencerenin kapağını kapatıp orta ısıda yumuşayana kadar arada bir suyunu kontrol ederek pişirmeye bırakın. Piştikten sonra servis tabağına alıp ince doğranmış dereotunu serpin. Arzuyz göre sarımsakli yoğurt ile birlikte ılık olarak servis yapın.




Zeytinyağlı Bakla

dumrul
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.02.2010
Mesajlar: 38
Şehir: Kocaeli
Kısa URL: http://ml.md/lc46962
Gönderme Tarihi: 07.Şub.2010
745 defa indirildi / yazdırıldı




Gerekli Malzemeler:
Taze bakla (yarım kilogram)
Limon (1 adet, suyu)
Un (1 yemek kaşığı)
Su (6,5 bardak)
Kuru soğan (1 adet)
Taze soğan (6 adet)
Zeytinyağı (4 yemek kaşığı)
Tuz (1 tatlı kaşığı)
Toz şeker (1 tatlı kaşığı)
Dereotu (1/4 demet)

Baklaların kararmaması için oval cam bir kaseye 1 adet limonun suyu ve üzerine de 1 yemek kaşığı un koyup çırparken içine 5 su bardağı soğuk su dökün. Ayıkladığınız yarım kilogram taze baklayı hazırladığınız unlu suya koyun.
Kabuğunu soyduğunuz 1 adet soğanı ikiye kesip çok ince bir şekilde doğrayın. 6 adet taze soğanı küçük küçük doğrayın. Unlu suda beklettiğiniz baklaların yarısını tencereye belli bir düzen içinde yerleştirip üzerlerine doğradığınız kuru ve taze soğanların yarılarını koyun. Soğanların üzerine kalan baklaları yerleştirerek en üste de kalan soğanları koyun. 34 yemek kaşığı zeytinyağını tencerenin üzerinde gezdirerek döküp üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker serpin. Yemeğin üzerine yaklaşık 1,5 bardak su dökün.
Bir pişirme kâğıdından yaklaşık 30 santimetrelik bir parça kesin. Kestiğiniz parçayı dörde katlayın. Katladığınız köşeyi tutup sabit kalmasını sağlayarak üç kez ikiye katlayarak sivriltin. Kâğıdın sivri kısmını tencerenin ortasına getirerek tencerenin ebatlarında kesin. Kâğıdın sivri ucundan küçük bir parça keserek kâğıdı açın ve ortası boş olan halkayı yemeğin üzerine örtün. Kâğıdın üzerine bir tabağı ters çevirerek kapatın.
Tencerenin kapağını da kapatıp yemeği ocağa aktarın. 30-35 dakika sonra pişen yemeğinizi tezgaha alarak bir süre soğumasını bekleyin. Ilıyan yemeğin üzerindeki tabağı ve kağıdı kaldırın. 1/4 demet dereotunu dallarından koparak zeytinyağlı baklanın üzerine koyarak yemeğinizi servise hazır hale getirin




ZEYTİNYAĞLI BAKLA

Cacıklı Beldesi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.07.2010
Mesajlar: 32
Şehir: Cacıklı
Kısa URL: http://ml.md/lc53564
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2010
689 defa indirildi / yazdırıldı




Baklaları biraz tuzla ovunuz. Üstüne zeytinyağı, biber, biraz tozşeker ve beraber oluncaya kadar yağsız etsuyu koyunuz, kapalı olarak orta ateşte pişiriniz. Tuzunu, indirmeden 1 dakika evvel koyunuz. Kapağını ikide birde açmayınız ve katiyen karıştırmayınız.




Zeytinyağlı Taze Bakla

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc59451
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2011
555 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr taze bakla
1 çay kaşığı tuz
1+1/2 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı dereotu (kıyılmış)
1 bağ taze soğan
1 çay kaşığı şeker
1/4 su bardağı zeytinyağı.

Baklaları, baş taraflarını ve yanlarını keserek temizleyiniz. Bir kevgire koyarak bol suda yıkayınız. Süzüp bir kenara koyunuz. Taze soğanları temizleyip yıkadıktan sonra, bakla boyunda kesiniz. Tencerenin en altına düzgün olarak baklaları, baklaların üstüne de soğanları koyup yağını, tuzunu, limon suyunu ve şekerini ekleyiniz. Tencereyi ağzı kapalı olarak ağır ateşe oturtunuz. Baklaları 1,5-2 saat piştikten sonra, düzgün bir biçimde kayık tabağa yerleştirip, üstüne dereotunu serperek servis ediniz.




Zeytinyağlı Bakla

lezzet penceresi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2011
Mesajlar: 35
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc64691
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2011
501 defa indirildi / yazdırıldı




Elif Korkmazel

1 kg. taze bakla
1 çorba kaşığı un
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 adet büyük boy soğan ya da 2 demet taze soğanın beyaz kısımları
2 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
1 çorba kaşığı kuru nane
1/2 limonun suyu
2 adet kesme şeker
1 çay kaşığı limon tuzu,
Tuz

Bir kaseye unu koyup üzerine su ekleyin ve baklaları ayıkladıkça kararmasınlar diye bu suyun içine koyun. Zeytinyağını tencereye alıp üzerine ince kıyılmış soğanları ve baklaları ilave edin. 10 dakika sote edip nane, limon suyu, kesme şeker ve tuz ekleyin. Baklaların üzerini örtecek kadar su koyun. Limon tuzunu biraz sıcak suda eritip baklaya ekleyin. 20 dakika harlı, 40 dakika da kısık ateşte pişirin. Dereotu ve sarımsaklı yoğurtla servis yapın.







ZEYTİNYAĞLI BAKLA Tarifleri Zeytinyağlılar







(24 adet ZEYTİNYAĞLI BAKLA 1,664,903 defa bakıldı)

Sayfa: 1, 2  Sonraki »



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır