Zerreli Üzüm Hoşafı
1 su bardağı kuru
üzüm
4 adet kuru
incir
1 çay bardağı toz şeker
6 su bardağı su
Yarım adet
limon
İncir ve
üzüm arındırmak üzere ılık suda bir kaç dakika bekletilir. Tencereye su ve şeker konur, orta ateşte kaynamaya bırakılır. Çok ince kıyılmış
incir ve
üzüm ilave edilir. Üzümler şişene kadar pişirilir. Ateşten almadan önce
limon suyu katılır. Bir kaç dakika daha kaynatılır. Kaselere konur, buzdolabına yerleştirilir. Soğuk olarak sofraya getirilr.