Zamane Kurabiyesi
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Yarım adet limon kabuğu rendesi
1 fiske tuz
Alabildiği kadar mısır nişastası
Büyük yoğurma kabına yumuşak margarin, yumurtalar ve pudra şekeri bırakılır. Mikserle bir kaç dakika çırpılır. Limon kabuğu, tuz ve ele yapışmayan kıvama gelene kadar nişasta eklenerek yoğrulur. Hamurdan yarım yumurta kadar parçalar alınır ve yuvarlanır. Fırın tepsisine dizilir. 185 derece fırına verilir ve açık pembe renkte pişirilir.
