Yumurtalı Patates Salatası
6 adet
patates
3 adet top haşlanmış
yumurta
1,5
yemek kaşığı sirke
3 dolu
yemek kaşığı mayonez
2-3 tatlı kaşığı hardal
1 adet kırmızı
soğan
1 adet kırmızı
biber
2
yemek kaşığı maydanoz kıyılmış
Tuz
Pul
biber
Patateslerin kabuklarını soyup küp küp kesin.
Kaynatmış olduğunuz tuzlu suda haşlayın.
Sonra
patatesleri bir geniş kap için de sirke ile karıştırın.
Yumurtaları rendeleyip
patatesler ile karıştırın.
Mayonez ile hardalı güzelce çırpın.
1 adet
soğan ve kırmızı
biberi
yemeklik doğrayın.
Patateslerle
soğan ve
biberleri ekleyin.
Bir kase minik minik kesilmiş turşuyu
koyun.
Hepsini güzelce elinize eldiven geçirip harmanlayın.
Maydanozlarıda ekleyip karıştırın.
Baharatları serpin.
Servis tabağında şekil verin.