Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yalancı Paça Çorbası (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Yalancı Paça Çorbası (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc112545
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2015
2,293 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından selamların en güzeli üzerinize olsun
bu bölümde orijinalini aratmayacak taklit bir çorba tarifimiz var
"Yalancı Paça Çorbasının" tarifini paylaşacağız
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir göz atalım
400 gram kemikli kuzu kol
3 çorba kaşığı un
1 küçük çay bardağı ayçiçek yağı
4 diş sarımsak
1 adet limon
6 su bardağı su
ve yeteri kadar tuz
yalancı paça çorbası için gerekli malzemeleri öğrendik
öncelikle eti haşlayarak işlemlere başlayalım
tenceremizin altını yakıyoruz
parça etlerimizi bırakıyoruz
üzerini biraz geçecek kadar, 2 bardaktan az olmamak koşuluyla su bırakıyoruz
düdüklü tenceremizin kapağını kapatıyoruz
pim çıktıktan sonra yarım saat pişireceğiz
pim çıktı, ateşi yarıya indiriyoruz
dediğimiz gibi 30 dakika pişiriyoruz
yarım saat sonra
tencereyi ateşe yerleştirdik
hatırlarsanız bir küçük çay bardağı ayçiçeği yağımız vardı
onu da ilave ettik
şimdi unu katıyoruz
ve bir çırpıcı yardımıyla unun kokusu gidene kadar kavuruyoruz
un kavruldu bu arada et de haşlandı, kemiklerinden ayırdık
şimdi tuzumuzu da ilave ettikten sonra...
2 su bardağı haşladığımız et suyundan katıyoruz
ve didiklediğimiz eti de ilave ediyoruz
bu paça taklidi oluyor
ve yaklaşık 4 su bardağı kadar soğuk suyu ilave ediyoruz
şöyle karıştırarak bir taşım pişiriyoruz
çorba pişerken biz de son dokunuşlara geçelim
4 diş sarımsağımız var demiştik
ezerek önce sarımsaklarımızı soyalım, sonra da kıyalım
ezede biliriz, biz kıydık
bir kaba aktaralım
bir adet limonumuz var demiştik onu da keselim
sirke de kullanılabilir, nasıl arzu ederseniz
yalancı paça çorbamız kaynadı
kaynama noktasına geldikten sonra 5 dakika daha pişirdik
şimdi artık ateşi kapatalım
çorba pişti artık servis zamanı
gayet güzel aslını aratmayacak lezzette
şimdi üzerine sarımsaklimon gezdirelim
afiyetle ve gururla tüketelim
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
çok güzel lezzetli bir tarif paylaştık
taklit ama lezzeti gerçek
"Yalancı Paça Çorbasının" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizi hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...






Yalancı Paça Çorbası (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Yalancı Paça Çorbası (görsel) 14,095 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası