UN ÇORBASI
1 adet
yumurta
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı
yoğurt
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı nane
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı
biber
1 adet
yumurta, 2 çorba kaşığı un ve 3 çorba kaşığı yoğurdu mikserle karıştırın. Bu karışımı tencereye alın. 4 su bardağı suyu ilave edin. 1 çorba kaşığı nane ve tuzu ekleyin. Birkaç dakika kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alın. Küçük bir tavada tereyağını eritin. 1 tatlı kaşığı kırmızı
biberi ekleyin. Çorbanın üzerine döküp, sıcak olarak servis yapın.