Taze Zencefilli Somon
http://www.verita.com.tr
Ceviz büyüklüğünde ince doğranmış Verita Taze Zencefil
4 parça dilimlenmiş
somon balığı
1
limon kabuğu rendesi
1
limonun suyu
5-6 diş iri
sarımsak
2-3
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Somonları yıkayıp, kurutup, tuz ve kara
biber ile her iki yüzünü de tatlandırın. Ayrı bir kabın içinde
limon kabuğu rendesi,
limon suyu, ince doğranmış taze
zencefil parçaları ve sarımsağı
zeytinyağıyla iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı tepsiye dizdiğiniz
somonların üzerine paylaştırın. 180 derecelik fırında
somonların üstü kızarıncaya kadar pişirin. Bol yeşil salata ile servis yapın.