Taze Soğanlı ve Dereotlu Omlet
Malzemeler:
2 çorba kaşığı margarin
4 adet
yumurta
yarım bardak
süt
4 dal taze
soğan
yarım demet dereotu
tuz
kırmızı
biber.
Hazırlanışı:
Derin bir kabın içine ince ince doğranmış taze
soğanları, dereotunu,
yumurtaları,
sütü ve tuzu ilave edip iyice çırpalım. Tereyağını tavada eritelim. Omlet harcını döküp bir yüzünü pişirelim. Spatula ile ters çevirip arkasını da pişirip servis yapalım.