Taze Naneli Soğuk Çorba
1 su bardağı yarma
1 su bardağı
nohut
1 kg
yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı su
Yarım demet taze nane
Yarma ve
nohut bir gece önceden ıslatılır. Ertesi gün yumuşayana kadar haşlanır. Süzgece çıkarılır. Yoğurt, su, tuz iyice çırpılır. Kıyılmış taze nane,
nohut ve yarma katılır, karıştırılır